Местные пекари Тамбовщины под давлением федеральных сетей

Регион

Местные пекари Тамбовщины под давлением федеральных сетей

15 окт 2025, 08:07 136

Региональные производители хлебобулочных изделий в Тамбовской области испытывают серьезное давление со стороны крупных федеральных торговых сетей. Это ставит под угрозу их возможность присутствовать на полках супермаркетов, как сообщает Российский союз пекарей. Предприниматели отмечают, что условия сотрудничества с федеральными ритейлерами становятся невыгодными, что создает риски для стабильной работы местных хлебопекарных предприятий.

Глава региона неоднократно подчеркивал важность обеспечения населения качественным хлебом местного производства, предлагая широкий ассортимент из более чем 300 наименований. Тем не менее, полки федеральных магазинов в основном заполнены продукцией из других регионов и столицы. По оценкам местных производителей, около 40% хлеба на прилавках приходится на продукцию конкурентов. Ситуация усугубилась недавним расширением ассортимента в сетях за счет московских поставщиков, которые предложили множество позиций, аналогичных местным брендам.

Учитывая, что федеральная розница контролирует более 80% рынка, даже незначительное сокращение закупок местной продукции одной крупной сетью может привести к банкротству региональных фабрик. В связи с этим, представители отрасли предлагают ввести обязательные квоты на продажу местных товаров для поддержки регионального производства.

Источник: Sweetinfo.ru